Día del Pollo a la Brasa: Conoce algunas de las pollerías más antiguas de Lima que tienen su marca registrada

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Este domingo 17 de julio se celebra el Día del Pollo a la Brasa a nivel nacional, y el Indecopi rinde homenaje a este delicioso platillo declarado Patrimonio Cultural de la Nación, que impulsa a más 13 mil pollerías en todo el país y cuyo negocio es fuente de empleo de muchos peruanos.
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Día del Pollo a la Brasa, Pollerías, Marca registrada
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